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Safran ist teuer, weil er von Hand gepflückt wird. Deshalb liegt er hier nicht.
Pistazie kann greller sein. Dann sieht man Farbstoff und nicht die Nuss.
Belgische Schokolade gibt es. Belgischen Kakao nicht. Der Unterschied liegt in dem, was hier geschieht.
Vanille wurde zum Standard. Deshalb merkt niemand mehr, wenn sie fehlt.
I.G.P. steht nicht auf der Karte. Es steht auf dem Sack, in dem die Nüsse ankommen.
Was darunter liegt, ist bei allen sechs gleich. Danach gehen sie auseinander.
Eine Karte ohne Milch ist meist eine kurze Karte. Ein Sorbet, ganz hinten.
Eine Vitrine, die das ganze Jahr dasselbe zeigt, hat nie nach draußen gesehen.
Nicht jede Schokolade will gemocht werden.