De smaak die iedereen denkt te kennen

Van alle smaken is vanille de enige die ook een woord voor saai is geworden.

De onze is Bourbon-vanille uit Madagascar. Bourbon is geen merk maar een soort, genoemd naar Île Bourbon — het eiland dat nu Réunion heet.

Je herkent hem aan wat hij achterlaat. Niet zoet, maar warm en licht houtachtig, met de zwarte stippen die je ziet omdat de peul er echt in zat.

Het hele jaar in ons atelier in Antwerpen. Bevat melk.