Drie letters achter een noot

Een keurmerk verkoopt niets. Het beperkt alleen waar iets vandaan mag komen.

Onze hazelnoot komt uit Piemonte en draagt de I.G.P.-aanduiding: een beschermde geografische aanduiding, wat wil zeggen dat de herkomst vastligt en niet per seizoen verspringt naar wat goedkoper is.

Je proeft het aan de achterkant. Geroosterde noot vooraan, en daarachter iets dat naar cacao neigt zonder dat er cacao in zit. Dat blijft het langst hangen.

De smaak heet gewoon Hazelnoot. Het hele jaar in ons atelier in Antwerpen. Bevat melk en noten.