Trois lettres derrière une noisette
Un signe d'origine ne vend rien. Il limite seulement d'où une chose peut venir.
Notre noisette vient du Piémont et porte la mention I.G.P. : une indication géographique protégée, ce qui veut dire que la provenance est fixée et ne change pas de saison en saison vers ce qui coûte moins cher.
Cela se goûte à l'arrière. La noisette grillée d'abord, et derrière elle quelque chose qui tire vers le cacao sans qu'il y ait de cacao. C'est ce qui reste le plus longtemps.
Le parfum s'appelle simplement Noisette. Toute l'année dans notre atelier à Anvers. Contient du lait et des fruits à coque.
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